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Savez-vous quelles sont les personnes qui ont davantage de besoin en vitamine A ? Ce sont:

  • Les femmes enceintes.
  • Les adolescents (de 13 à 19 ans).
  • Les hommes.
La vitamine A possède des propriétés désinfectantes et vous permet d’être plus résistant aux infections. Elle améliore également la qualité de la peau et l’émail des dents et contribue à une bonne vision.
La croissance et la vitalité sont également favorisés grâce à la vitamine A. Elle œuvre à augmenter la longévité et stimule le système immunitaire.
 

Voici en ordre décroissant, la liste des 10 aliments les plus riches en vitamines A:

  1. Le kombu (algue japonaise) dont la teneur en vitamine A est 11 fois supérieure à celle de la carotte.
  2. Le wakamé (algue).
  3. La carotte déshydratée.
  4. La dulse (encore une algue).
  5. La carotte crue.
  6. Le fucus vésiculeux (vous l’aurez deviné, c’est une algue).
  7. La patate douce.
  8. Le jus de carotte.
  9. Les épinards cuits.
  10. Le poivron rouge.

Pour un corps en bonne santé, variez votre alimentation.

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