L’orge est une céréale riche en fibres, en bêta – glucane, source de vitamines B3 et B6 et qui contient du phosphore et du magnésium. L’orge stimule notre transit et joue sur la satiété.
Cette céréale est très peu consommée et c’est dommage, car elle a des atouts pour notre santé.
Elle contient des antioxydants qui permettent de lutter contre les radicaux libres, permet de régulariser notre cholestérol ainsi que le diabète, à maintenir le PH normal du sang et à prévenir contre les maladies cardiovasculaires. L’orge stimule notre transit intestinal qui permet de limiter les risques de cancer du côlon.
Bienfaits :
– Stimule le système immunitaire
– Régule le taux de cholestérol
– Prévention des maladies cardiovasculaires
– Renforce les os
– Combats l’excès de sel dans le sang
– Favorise l’élasticité de la peau
– Confort intestinal